14.7.13
By - 14.7.13
Resep ayam goreng garing - Siapa yang tidak suka ayam goreng? Kucing aja doyan. Nah dibawah ini ada resep ayam goreng renyah yang didapat dari sebuah tabloid. Saya belum coba, cuma biar gak lupa aja dicatet diblog ini. Selamat bereksperimen
Ayam goreng, apapun bentuknya anak saya selalu suka. Mau dipakai bumbu model apa saja asal di goreng mereka sangat antusias melahap setiap potong ayam goreng. Nah, mengingat kesukaan anak dengan ayam goreng begitu tinggi, maka saya mencoba mencari resep ayam goreng renyah sehingga saya yakin dengan kebersihan dan nilai gizinya.

Nah, kebetulan dari sebuah tabloid saya mendapatkan cara membuat ayam goreng renyah yang lumayan mudah untuk diterapkan dirumah. Semoga ayam goreng ini makin gurih jika disantap bersama keluarga. Selamat menikmati kebersamaannya ya?

 ayam goreng renyah
Resep ayam goreng renyah

Bahan ayam goreng renyah

  • 300 g daging ayam tanpa tulang dan kulit
  • minyak goreng

    Bumbu perendam, aduk rata:
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdt kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt bawang putih parut
  • 1 sdt bawang merah parut
  • 1 sdm saus cabai botolan
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt garam
  • Lapisan, aduk rata:
  • 100 g tepung kanji
  • 1 sdm tepung maizena
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt garam
  • Pelengkap:
  • Daun selada bokor, iris kasar. Wortel, serut tipis memanjang. Daun krisan, petiki

Cara membuat / memasak ayam goreng renyah

  1. Iris daging ayam tipis melebar.
  2. Campur irisan daging ayam dengan bumbu hingga rata. Diamkan selama 30 menit agar meresap.
  3. Tiriskan daging ayam, gulingkan dalam campuran tepung hingga terbalut tepung secara merata.
  4. Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Goreng irisan daging bertepung hingga kuning kecokelatan dan kering. Angkat dan tiriskan.
  5. Sajikan panas bersama pelengkapnya.
Sumber ayam goreng renyah:
[1] ayam goreng renyah
[2] Rating 4.9 oleh 50125 sahabat.
[3]Ebook resep dapur Indosiar
[4]http://resepmasakanindonesia.idcc.info/ayam-goreng.htm
[5]http://rininovriyantismanes.blogspot.com/2010/12/resep-ayam-goreng-renyah/
[6]pic: https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCqG8QPFeN1F4q8atTgE15lQqsFxIiLhKFPrpoy9EQaQEOrMoYct9CFEr1VELUr1E4Gmj5_acH75MZw3SnK1-ugIHoB8I66DxSu6TY_NZxO7bQMEJeFqV46sAufhsr1FbihtQ52KgUCXE/s1600/ayam+goreng+garing.jpg
 

Start typing and press Enter to search