Bahan dan cara membuat kue bika jawa pona mudah didapat.Jadi tidak ada alasan bunda tak mencoba bika jawa pona ini. Kue ini terasa lembut dan kinyis-kinyis dimulut, pas banget untuk teman minum kopi atau teh disore hari.
Pada dasarnya kue bika Jawa Pona ini adalah jajanan pasar yang dapat bunda temui setiap hari. Harganya murah meriah sehingga menjadi kegemaran bunda sebagai oleh-oleh bagi si kecil sepulang dari pasar. Bagi yang penasaran bagaimana cara membuat kue jawa pona, silahkan dicoba resepnya dibawah ini. Semoga bermanfaat ya..
Bahan kue Bika Jawa Pona
- 250 gr labu kuning
- 100 gr gula pasir
- 2 gelas santan
- 2 gelas tepung beras
- 2 telur
- 1 bungkus vanili
- 1 sdt garam
Cara membuat / memasak kue Bika Jawa Pona
- Rebus labu sampai lunak,tiriskan airnya. Haluskan labu dicampur dengan tepung,telur,gula dan garam. Tambahkan gula jika kurang manis.
- Uleni adonan hingga lembut. Jika sudah, campur dengan santan. Panggang adonan dengan cetakan cara bikang dan api sedang.
Sumber:
[1]Cara membuat dan mengolah kue bika Jawa
[2]Resep membuat kue Bika Jawa
[3]Tips membuat kue Bika dari Jawa
[4] 75 sahabat.