Bakwan merupakan gorengan favorit selain Pisang goreng dan tahu isi (bunting). Cara membuat bakwan sendiri sangat mudah, ibu-ibu dapat mencari semua bahan Bakwan tanpa harus bersusah payah karena semua tersedia diwarung atau pasar tradisionalBakwan sendiri sebenarnya banyak dijual dipinggir jalan dengan harga yang sangat terjangkau. Namun seiring dengan persaingan pedagang bakwan yang semakin ketat, maka tidak sedikit pedagang tersebut berbuat curang untuk mendapat keuntungan. Well, gue tidak akan membahas masalah ini, yang terpenting jika bunda peduli dengan kesehatan keluarga, alangkah baiknya bunda mempersiapkan sendiri makanan bakwan goreng agar terjamin kebersihannya.
Nah, bunda. Tanpa berlama-lama cek dibawah resep bakwan goreng yang dapat bunda coba didapur rumah. Semoga bermanfaat.
Bahan bakwan
- 150grm Terigu
- 150grm Tepung Beras
- Air Es secukupnya
- 100 grm Wortel dipotong seperti korek
- 100 grm Kol diiris
- 100 grm Toge/Kecambah
- Daun Bawang,seledri (secukupnya)
Bumbu bakwan dihaluskan
- 5 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 1 sdm Ketumbar
- Garam secukupnya
Cara membuat / memasak bakwan
- Semua bahan dicampur dalam sebuah baskom, setelah semua tercampur, digoreng diminyak panas dengan ukuran disesuaikan selera masing-masing sampai matang dan kuning.
Semoga resep Bakwan sayuran ini bermanfaat.
Sumber resep bakwan:
[1]cara membuat bakwan gurih
[2]Cara membuat bakwan jagung
[3]Cara membuat bakwan wortel
[4] 55 sahabat.