Hmm, pas di Jakarta,gue sempet diajakin pacar *sekarang udah bekas pacar* makan Nasi goreng gila. Penasaran karena baru pertama kali denger ada nasi goreng kok gila, gue iyain ajah ajakan si pacar.Gue pikir nasi goreng gila itu seheboh apa gitu, ealah gak tahunya ya cuma begono doang. Iseng gue nanya sama mamang tukang nasi gorengnya, "Bang,kok kepikiran sih bikin nama dagang pake gila segala?".Si mamang cuma jawab,"ya biar heboh aja neng, strategi marketing..".Yaelah si mamang jago juga ilmu kudunya.
Cara membuat Nasi goreng gila sebenarnya sama saja dengan nasi goreng biasa. Yang bikin heboh adalah variasinya yang dapat bunda kombinasikan sesuai selera. Boleh tetelan daging sapi,telur,jamur,sosis,ampela, pokoknya suka-suka deh. Yang terakhir nasi goreng gila dibuat super pedes sehingga penikmat nasi goreng sepakat teriak,gilaaa....
Eitt! Tapi jangan khawatir, resep nasi goreng gila dibawah ini gak pake pedes kok! Cekidot ya bun..
Bahan dan bumbu nasi goreng gila
- 1/2 sendok teh gula putih- 1/2 lada bubuk
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan acar mentimun
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 piring nasi putih
- 1 butir telur ayam, goreng acak
- 1 batang daung bawang, rajang
- 1/2 sendok teh kecap ikan
- 1/2 sendok teh garam
Bahan campuran nasi goreng
- 2 sendok makan saus tiram- 2 sendok makan saus cabe pedas botolan
- Garam dan merica secukupnya
- 59 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- 5 buah sosis, potong tipis
- 7 buah jamur kancing, iris tipis
- 1 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang halus
- 1 siung bawang putih, bunda cincang kasar saja
Cara Membuat Nasi Goreng Gila
Cara memasak nasi goreng : masukkan minyak goreng, telur, daun bawang, nasi putih. Goreng dengan api sedang. Tambahkan kecap, garam, gula, dan lada bubuk.Cara menumis sosis dan jamur : Tumis bawang bombay sampai layu, tambahkan bawang putih masak sampai harum keluar. Masukan jamur kancing, aduk sampai jamur matang. Tambahkan sosis, saus tiram dan saus cabe pedas. Tuangi air, beri garam dan merica, masak sampai matang dan mengental.
Setelah tumis sosis dan jamur masak. Masukan ke dalam bahan-bahan utama nasi goreng gila. Tambahkan acar mentimun.
Sumber:
[1]Sebarkan Resep dan cara membuat nasi goreng gila ini jika memang bermanfaat. Tapi jangan lupa meletakkan sumber rujukan asli yang disertakan oleh Bunda Daisy. Persiapan: 10 menit Waktu masak: 20 menit Nutrisi: 40 calRate 5 oleh 122 orang teman.