Kue kering satu ini biasanya kita temui disaat lebaran tiba. Kue madu emping jagung rasanya manis gurih dan kriuk jika digigit sehingga bikin penasaranSedikit bocoran bahwa kue madu emping jagung ini mudah sekali untuk membuatnya. Siapkan saja bahan-bahan yang kami tera dibawah ini dan jangan khawatir,semua bahan kue madu emping jagung dapat dicari dipasar tradisional maupun modern. Kemudian ikut langkah-langkah cara membuat kue madu emping jagung secara benar agar didapat hasil yang memuaskan.
Nah bunda, semoga resep membuat kue madu ini dapat bermanfaat dan menjadi koleksi resep kue bunda untuk mempersiapkan hari raya lebaran nanti. Selamat mencoba.
Bahan kue madu emping jagung
- 200 gram mentega
- 100 gram gula pasir
- 3 sendok teh madu
- 1 butir telur
- 100 gram emping jagung, tumbuk kasar
- 50 gram ceri merah, potong kecil
- 50 gram ceri hijau, potong kecil
- 100 gram havermut
- 150 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking powder
- Garam secukupnya
Cara membuat / memasak kue madu emping jagung
- Kocok mentega bersama gula, madu dan telur hingga lembut. Masukkan emping jagung, ceri merah dan ceri hijau. Aduk rata. Masukkan havermut, tepung terigu yang diayak bersama dengan baking powder, dan garam.
- Aduk rata. Ambil setengah sendok makan adonan, bentu memanjang. Letakkan di loyang yang sudah diolesi margarin. Oven hingga matang.
Sumber:
[1]Kue madu emping jagung
[2]cara membuat emping jagung
[3] 35 sahabat.