Sistik atau bahasa kerennya cheese stick berikut patut dicoba oleh bunda. Lumayan buat camilan bareng keluarga sambil ditemani teh manis yang hangat.Kue Sistik Ya, kue kering satu ini memang jadi idola beberapa waktu lalu, terutama saat lebaran. Rasa Kejunya yang gurih menambah renyah kue kering yang satu ini. Bahan dan cara membuat kue sistik ini pun termasuk mudah. Silahkan bunda catet resep cheese stick berikut ini, mudah-mudahan berguna ya
Cara membuat sistik (cheesestick) juga lumayan gampang. Hampir mirip seperti saat membuat kue cukil gigi. Nah, silahkan dicoba resep sistik dibawah ini.
Bahan kue sistik
- .
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram tepung sagu
- 125 gram keju cheddar parut
- 2 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan bumbu jagung bakar
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat / memasak kue sistik
- Aduk bahan sampai bergumpal.
- Giling tipis digilingan mi dengan ketebalan no.4 atau iris tipis sesuai selera.
- Potong dengan pemotong mi yang lebar atau gunakan pisau sesuai selera. Potong panjang 15 cm.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
Sumber:
[1] 55 sahabat.