Wih liburan gini makan puding roti karamel enak kali ya? Hmm, coba ubek-ubek resep puding roti karamel ah...Nah, dapet juga resep puding roti karamelnya.Dilihat dari resepnya, bahan yang digunakan cukup mudah didapat nih. Ada gula yang dijadikan karamel, terus roti tawar, susu, telur. Hmm..pokoknya kalau cari dipasar baik tradisional maupun supermarket pasti ada semua.
Nah,terus cara membuat puding roti karamel juga cukup mudah. Gak perlu peralatan masak yang luar biasa. Semua ada didapur. Oke deh bunda, silahkan dicatet resep puding roti karamel dibawah ini. Semoga bermanfaat.
Bahan puding roti karamel
- 1/2 cup gula, jadikan karamel dan tuang ke dalam loyang yang akan digunakan
- 1 loaf (1 bungkus, kurleb 10 lembar) roti sandwich/tawar
- Susu cair 500 ml
- Air 350 ml
- Telur 3 butir
- Gula 3/4 cup
- Esen Vanila 1 sdt
- Tepung Custard 2 sdm, boleh ganti pakai tepung maizena
Cara membuat / memasak puding roti karamel
- Masukkan semua bahan ke dalam sebuah wadah kemudian lumatkan hingga benar-benar lembut
- Tuang ke dalam loyang yang sudah diberi karamel, jangan lupa olesi loyang dengan margarin sebelum adonan dimasukkan
- Panggang dengan suhu 200'Celcius, selama kurleb 40 menit atau hingga bagian atas kecoklatan, matang. Dinginkan. (Jika tidak ingin dengan cara panggang, boleh juga adonan dikukus, jangan lupa tutup pancinya dilapisi dengan cling wrap/kain agar uapnya tidak merusak adonan)
- Keluarkan puding roti dari loyang dengan cara membalikkan puding ke piring
- Dinginkan di dalam kulkas sebelum dimakan?
Sumber puding roti karamel:
[1] Puding roti karamel
[2] 75 sahabat.