Satu lagi resep kue brownies kukus lapis oreo yang enak alternatif bunda dalam membuat kue brownies kukus yang sudah ada..Salah satu hal yang paling gue suka dari kue brownies adalah coklatnya. Bikin tenangg,xoxo. Kue brownies kukus ini cocoknya dihidangkan saat kumpul bareng keluarga atau teman disore hari. Sambil becanda diteras, menikmati pemandangan jalan raya yang sesak, xixi. *rumah gue ngadep jalan soalnya bun...*
Nah, resep kue brownies kukus lapis oreo dan cara membuat brownies kukus yang lezat ini dapat bunda catet dibawah ini. Mudah-mudahan dapat memenuhi selera keluarga bunda.
Bahan brownies kukus lapis oreo
- 5 kuning telur
- 4 putih telur
- 150 gram gula pasir
- 1 sdt emulsifer (aku pake SP)
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
- 75 gram tepung terigu
- 15 gram coklat bubuk
- 2 sdm susu bubuk full cream
- 1/2 sdt baking powder
Cairkan
- 50 gram mentega
- 50 gram margarin
- 75 gram dark cooking chocolate
Pelengkap
- Oreo Biskuit
Cara membuat / memasak brownies kukus lapis oreo
- Mixer dan campur bahan I hingga mengembang dan kental.
- Tambahkan bahan II sedikit demi sedikit dan kocok lagi sampai rata.
- Masukkan bahan III, aduk secara perlahan dengan spatula sampai adonan tercampur rata.
- Tuang separuh adonan ke dalam loyang sesuai selera yang sudah di oles margarin atau mentega, dan di alasi kertas roti.
- Kukus dengan api sedang selama 15 menit sampai permukaan kue mengeras lalu tata biskuit OREO keatasnya.
- Tuang sisa adonan kembali kemudian kukus selama 25 menit sampai kue brownies matang.
- Angkat dan dinginkan, potong-potong lalu sajikan.
Sumber:
[1] 75 sahabat.
[2] Cara membuat brownies kukus lapis oreo
[3] Resep brownies kukus oreo
[4] Tips membuat kue brownies kukus lapisan oreo