Kalau kemarin gue udah bahas cara membuat kue donat ala JCO, sekarang gue lagi pengin bahas resep kue donat manis, donat paling umum yang sering kita jumpai dijajanan anak.
Nah, cara membuat kue donat manis mudah banget bunda. Siapin aja bahan yang tertera dibawah. Kemudian tinggal kreasi imaji bunda untuk memberi toping si Donat, mau ditaburi gula salju, atau ada penambahan meysis dan lain sebagainya, tergantung selera.
Well, gak usah berlama-lama, langsung aja catet resep kue donat manis berikut ini. Semoga bermanfaat dan yakin, anak-anak pasti suka dengan donat, apapun bentuknya!...
Bahan kue donat manis
- 300 g tepung terigu
- 1/2 bks (5,5 g) ragi instan
- 3 kuning telur ayam, kocok
- 2 sdm margarin
- 150 ml susu cair hangat
- minyak untuk menggoreng
- 100 g cokelat masak pekat, lelehkan
- 100 g meisjes/cokelat beras
Cara membuat / memasak kue donat manis
- Campur tepung terigu dan ragi, aduk rata.
- Tambahkan telur dan maragarin sambil uleni hingga rata.
- Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis benar. Bulatkan adonan, taruh di tempat hangat selama 45 menit hingga mengembang dua kali semula.
- Kempiskan adonan, bagi menjadi 12 bagian. Bulatkan masing-masing lalu – bentuk dengan tangan hingga berlubang tengahnya.
- Taruh di loyang bersemir minyak dan biarkan selama 10 menit hingga mengembang.
- Panaskan minyak banyak di atas api kecil. Goreng donat hingga kecokelatan dan matang. Angkat, tiriskan dan dinginkan.
- Olesi permukaan tiap donat dengan cokelat leleh. Taburi dengan cokelat dan diamkan hingga mengeras. Sajikan.
Sumber:
[1] 59 sahabat.
[2] Resep membuat donat manis
[3] Tip dan resep cara membuat donat manis