Wih, mendengar kata hotdog pasti deh kebayang hotdog yang biasa kita lihat di tv itu 'kan? Secara saya sendiri belum pernah melihat dan merasakan makan hotdog langsung.Camilan Hotdog itu sejenis Hamburger *kalau-kalau bunda rada bingung ngebayangin hot dog*, bedanya kalau hot dog roti yang digunakan itu lonjong sedangkan burger bulat. Pada prinsipnya sih sama aja, tetep roti isi juga. Nah, isianya boleh bunda variasikan sesuai selera, mau pakai daging ayam atau daging sapi silahkan saja.
Well, daripada gak sama sekali, ada resep hotdog ayam asli enak bun dibawah ini. Cekidot aja ya resepnya, itung-itung sebagai camilan diwaktu sore berkumpul bersama anak-anak. Yuk!
Hotdog gue pikir adalah sejenis makanan buat anjing, ternyata salah bow. Hotdog menjadi salah satu makanan terpavorit selain hamburger dinegeri asalnya sana,Amerika. Meski dikategorikan sebagai junk food *makanan sampah*, tetapi menurut gue, jika diolah dengan standar kesehatan yang oke, makanan hotdog layak bunda coba.
Penasaran? yuk dicoba resepnya...
Bahan roti isi ala Hot Dog
- 2 buah roti hotdog
- 2 lembar daun selada
- 2 sdm mayones botolan
- 2 sdm saus cabai botolan
- 1 buah tomat, iris tipis
Adonan Hot Dog Ayam, aduk jadi satu
- 250 g daging ayam cincang
- 1 kuning telur ayam
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm susu bubuk fullcream
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdm daun bawang iris halus
Bahan Lapisan Hot Dog Ayam
- 1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
- 100 g tepung panir putih
Bahan Pelengkap Hot Dog Ayam
- Setup Sayuran
- Buah Segar
Cara membuat / memasak roti isi ala Hot Dog
- Adonan Ayam : Bentuk adonan menjadi bulat lonjong dan pipihkan.
- Celupkan dalam putih telur lalu balut tepung panir hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas hingga kering.
- Olesi tiap roti dengan mayones. (kreasimasakan.blogspot.com)
- Beri sepotong selada. Taruh adonan ayam di bagian tengahnya.
- Beri irisan tomat dan saus cabai.
- Sajikan segera.
Sumber:
[1] http://food.detik.com/read/2011/06/01/113042/1651557/358/resep-ayam-hotdog-ayam
[2]Cara membuat roti isi HotDog
[3]Resep makanan roti isi ala Hot Dog
[4] 76 sahabat.